Grands châssis en aluminium couleur or pour un bar à café

La situation de De Kletskop est idéale : ce nouveau bar à café est situé au croisement de 3 rues au cœur de Hechtel. À travers ses nouveaux grands châssis dorés, on peut voir ses jolies tables et son comptoir doté d’une cafetière professionnelle. En poussant la porte, on est envoûté par l’odeur du café frais et d’autres gourmandises.

Avec De Kletskop, Chris réalise son rêve. Ce chef expérimenté avait envie d’ouvrir son propre café‑restaurant. Elle a trouvé en son gendre Michiel le parfait complice. Sa fille Tine, agent de quartier, va les voir de temps en temps pour une bonne tasse de café.

L’aluminium, idéal pour de grands châssis

Michiel : « Nos amis Vicky et Robben se sont chargés de rénover notre commerce. Parce que, dans l’horeca, il est très important d’avoir de la visibilité, ils ont proposé de nouveaux grands châssis sur les deux murs longeant la rue. Après nous être concertés avec Belisol Peer, nous avons opté pour des châssis en aluminium, qui permettent de couvrir de grands espaces. »

Un placement parfait

La rénovation a occasionné beaucoup de démolitions : le sol et les anciens châssis ont disparu et de nouveaux châssis ont remplacé ces derniers. Heureusement, la collaboration avec les placeurs de Belisol s’est passée à merveille. Ils ont assuré de parfaites finitions, et reviendront dans un an pour rejointoyer les châssis.

Une ligne droite de la cuisine à la terrasse

Des portes coulissantes pratiques sont installées au bord de la terrasse. En partant de la cuisine, on peut rejoindre l’extérieur en avançant tout droit : une autre idée lumineuse de Belisol. Pratique lorsqu’on parcourt ce trajet des dizaines de fois par jour avec des plateaux remplis.

De la rigueur et un clin d’œil scandinave

Les châssis couleur or vont à merveille avec l’enseigne en acier Corten, les bords de tables dorés et d’autres détails modernes comme les porte-menus en structure filaire. « C’était un peu difficile lorsque nous avons reçu les tables, vert claire avec des pieds roses. Mais une fois que tout était à sa place, j’étais très heureux du résultat », confie Michiel.

L’auberge espagnole

À De Kletskop, vous êtes bienvenu(e) pour un délicieux latte ou cappuccino, un déjeuner de luxe, un brunch ou un lunch. Si vous venez un dimanche, n’oubliez pas de réserver. Chris : « Nous sommes aussi célèbres pour nos paniers déjeuners et notre high tea accompagné de scones, petits sandwiches salés et friandises. Le high tea est surtout populaire chez les jeunes femmes et pour les enterrements de vie de jeune fille. »

D’où vient le nom de Kletskop ?

Michiel : « Il y a 5 bonnes raisons à ce nom. Le Kletskop est une dune de la zone des sables mouvants de Hechtel. C’est aussi se retrouver autour d’une bonne tasse de café. C’est le nom du petit biscuit typique. Quatrièmement, le nom fait référence aux anciens pavés devant la porte et, enfin, vous n’avez qu’à bien regarder ma tête. »

Les meilleurs côtés du bar

Ce que Chris préfère dans ce café de rêve ? « Tout », répond-elle sans hésiter, « je n’ai pas encore eu un seul instant l’impression de travailler. Chaque jour, je pratique mon hobby : faire de la bonne cuisine, chouchouter nos hôtes et faire la causette. »

Le choix de Chris et Michiel

• PRODUIT : 4 châssis en aluminium, 1 châssis coulissant en aluminium, 1 porte d’entrée vitrée
• TYPE : Holux
• COULEUR : or
• VERRE : double vitrage feuilleté
• EXTRA : entretoises en aluminium

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